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浅析蔬菜保鲜冷库使用步骤与安装注意事项

作者:admin 发布时间:2020-03-18 15:55
现如今,在农村很多人为了增加收入,搞起了农副产品种植,大批量的种植各种蔬菜,蔬菜成熟后如果不能及时处理,需要提前做好保险工作,这时就需要用到冷库,冷库在安装的时候要根据自己的需求进行安装,今天小编为大家介绍冷库的使用犯法以及安装过程中需要注意的细节。
 
 
一、蔬菜保鲜冷库使用步骤
 
1、蔬菜在入库前要进行预冷处理
 
挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。
 
2、蔬菜入库后要采取逐步降温的方法
 
果蔬在采收后较好在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。
 
3、湿度调节
 
果蔬中含有大量的水分,这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬不能再从母体上获得水分的供给,在长期储藏过程中逐渐蒸发水分。
 
4、不同种类的果蔬应控制在各自的较适温度下进行储藏
 
因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力,是各不相同的不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能,引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。
 
二、蔬菜保鲜冷库安装注意事项
 
1、选择适宜的冷库安装规模
 
在农村,小型冷库群已比较普遍,即在同片区域如闲置厂房,安装连续多个的蔬菜保鲜冷库用于不同蔬菜的分库存放。基于蔬菜属于大宗农副产品,体积大且需求量多,那为了能够形成较大的市场吸引外地客户运销蔬菜,农民联合建造恒温冷库群是不错的发展方向。
 
2、选择便利的冷库安装地址
 
蔬菜实现经济价值的关键在于流通周转,因此蔬菜保鲜冷库安装的选址,应选在交通便利的位置以便于蔬菜的运输和销售。蔬菜保鲜冷库属于耐用性产品,使用寿命和周期长。
 
3、选择专业的冷库安装公司
 
利用蔬菜保鲜冷库贮藏蔬菜过程中,冷库库温的设定和维持是保鲜的关键。不同蔬菜的适宜贮藏保鲜温度是不一样的,蔬菜保鲜冷库的使用企业一定要根据自身贮藏蔬菜针对性调节管理。
 

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